Mediterranea de Catering SL Unipersonal Agencia en Chile
En Mediterránea Chile, nos encontramos en búsqueda de AUXILIAR DE LINEA para unirse a nuestro equipo en la comuna de LAS CONDES.
Con 30 años de experiencia a nivel global, nuestro compromiso es generar un impacto positivo en la sociedad. Nos esforzamos por contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades, como parte fundamental de nuestra misión.
Buscamos personas dinámicas y comprometidas para desempeñar las siguientes funciones:
Funciones/responsabilidades:
– Preparar las líneas de atención de autoservicio para cada tiempo de comida (desayuno, almuerzo y cena)
– Porcionar y entregar preparaciones de alimentos en la línea de autoservicio a los comensales de acuerdo a las características de la minuta en cuanto a cantidad, temperatura y calidad establecida.
– Reposición de preparaciones de alimentos en refrigeradores de mantenimiento temporal y baño marías, según corresponda.
– Reposición de vajilla y control de calidad de la misma durante el tiempo de comida en que se preste el servicio.
– Reposición de insumos asociados a la atención del servicio, tales como reposición de aderezos, servilletas, hidratación, otros.
– Aplicar Técnicas y procedimientos de limpieza y desinfección, según corresponda: Personal, del lugar de trabajo (no infraestructura), utensilios, maquinaria, materias, insumos, equipo y recintos de trabajo.
– Tomar y registra las muestras de alimentos de todas las preparaciones realizadas en el tiempo de comida, antes de iniciar el servicio y de acuerdo al protocolo establecido.
Requisitos:
– Enseñanza Media completa
– Experiencia mínima de 1 año trabajando en alimentación colectiva en casino hospitalario (Excluyente)
– Estudios relacionados a la manipulación de alimentos (certificado de estudios técnico o curso de alimentación colectiva) (Excluyente)
– Poseer la capacidad de trabajar en equipo con respeto y en un entorno dinámico.
Se ofrece:
– Sueldo liquido $ 650.000
– Turno Rotativo 6×1 de 08:00 a 16:30 y de 09:00 a 17:30 hrs.,
– Alimentación en el centro de trabajo
– Uniforme
– Oportunidad de aprendizaje continuo y capacitación
– Caja de compensación
¡Únete a nuestro equipo!
Mediterranea Chile ofrece igualdad de oportunidades en el acceso a empleo. Es por ello, que todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Promovemos la inclusión laboral en el marco de la Ley N° 21.015
