barista

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Barista Multifuncional para trabajar en una cafetería de especialidad, donde tendrá un rol clave tanto en la preparación de bebidas y productos como en la experiencia de nuestros clientes.
Buscamos una persona responsable, proactiva, orientada al servicio y con pasión por el café, que disfrute trabajar en equipo y desenvolverse en un ambiente dinámico.
Principales responsabilidades:
-Preparación de café de especialidad y bebidas frías y calientes de acuerdo con los estándares de la cafetería.
-Manejo y operación de máquinas de espresso, molinos y equipamiento de barra.
-Preparación y presentación de productos según las recetas y estándares establecidos.
-Atención y orientación a clientes, entregando una experiencia cercana y de calidad.
-Toma y gestión de pedidos, manejo de sistema POS y medios de pago.
-Mantener la barra, salón y áreas de trabajo limpias, ordenadas y correctamente abastecidas.
-Realizar mise en place y reposición de insumos durante la jornada.
-Apoyar en inventarios, control de insumos y correcta utilización de materias primas.
-Cumplir protocolos de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
-Apoyar en las distintas tareas operativas de la cafetería cuando sea necesario.
-Contribuir al correcto funcionamiento del local y al cumplimiento de los estándares -de calidad y servicio.
Requisitos:
-Experiencia previa como barista y/o en cafeterías.
-Conocimientos de preparación de café y manejo de máquina espresso.
-Experiencia en atención al cliente.
-Deseable conocimiento de café de especialidad, métodos de extracción y calibración de molino.
-Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.
-Documentación necesaria para trabajar en Chile.
-Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse adecuadamente en momentos de alta demanda.
Requerimientos
Educación mínima: Educación básica
1 año de experiencia
Edad: entre 20 y 40 años