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¡Clásica Cafetería se encuentra en búsqueda de Cocinero/a Full Time para unirse a nuestro equipo!
Requisitos:
– Experiencia previa de al menos 2 años como cocinero para restaurantes o cafeterías.
– Experiencia deseable en preparaciones de cafetería y brunch, como: huevo pochado, hummus, tostadas, sándwiches gourmet, cremas y sopas, entre otros.
– Deseable algún curso o estudios en cocina, completos o incompletos (NO EXCLUYENTE).
– EXCELENTE higiene personal y orden en la cocina.
– Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
– Apego a las normas de seguridad alimentaria y del establecimiento.
– Altas habilidades de aprendizaje.
– Personalidad empática y proactiva.
Funciones:
– Preparación y cocción de alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
– En caso de que el ayudante de cocina no esté, gestionar la mise en place, asegurando que todos los ingredientes estén listos para el servicio.
– Informar oportunamente a jefaturas sobre próximos quiebres de stock de ingredientes.
– Adaptar las preparaciones a solicitudes especiales de los clientes, como restricciones dietéticas o preferencias alimenticias.
– Colaborar con el equipo para garantizar la calidad y presentación adecuada de los platos.
– Mantener la limpieza y el orden en la cocina, siguiendo los procedimientos de higiene y seguridad.
– Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria en todo momento.
Se ofrece:
-Contrato de trabajo.
-Propinas repartidas entre el personal de cocina y garzones.
-Posibilidades de crecimiento.
-Posibilidad de realizar horas extras.
-Ubicación: Providencia, cercano a estaciones de metro y buena conectividad.
-Beneficio del 30% en todo el menú de la cafetería.
-Renta PROPORCIONAL al horario elegido y horas trabajadas durante el mes (valor hora: $3.100).
-Horarios: Máximo de 30 horas semanales. De acuerdo a tu disponibilidad, se ajustará horario en turnos rotativos 6×1 entre las horas: AM: de 7:00 a 14:00hrs y PM: de 15:00 a 22:00hrs.
-Posibilidades de pasar a full time a futuro.
¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte personalmente muy pronto!
