Encargado de Alimentación

Importante empresa del rubro servicios se encuentra en búsqueda de un/a Encargado/a de Alimentación para desempeñarse en Antofagasta, bajo sistema de turno.
Misión del cargo:
Administrar la entrega adecuada y oportuna de los servicios de alimentación solicitados por nuestros clientes, asegurando el cumplimiento de estándares sanitarios, operacionales y de calidad.
Requisitos del cargo (excluyentes)
Título profesional en Nutrición y Dietética, con Diplomado o Ingeniería en Alimentos.
Conocimiento actualizado de normativa sanitaria vigente (Auditorías BPM, D.S. 594 y D.S. 977).
Manejo de herramientas Office nivel básico.
Conocimientos en administración, gestión de costos y elaboración de presupuestos.
Competencias en gestión de procesos y liderazgo de equipos de trabajo.
Residencia en la zona.
Experiencia requerida
Al menos 1 año de experiencia en administración de casinos de alimentación, atendiendo servicios de hasta 500 personas por turno.