COMERCIAL DEANDES LIMITADA
• Inspeccionar y verificar la calidad de los productos durante todo el proceso de producción.
• Realizar pruebas y ensayos de control de calidad (dimensionales, visuales, funcionales, entre otros).
• Identificar y documentar desviaciones o no conformidades en los productos, generando informes detallados.
• Colaborar con los equipos de producción para implementar acciones correctivas y preventivas.
• Inspeccionar materias primas, insumos de empaque y productos terminados, asegurando que cumplan con las especificaciones de calidad.
• Participar en la definición e implementación de procedimientos de calidad.
• Llevar un registro preciso de las inspecciones realizadas y los resultados obtenidos.
• Controlar y calibrar los equipos de medición y ensayo, asegurando que estén en condiciones óptimas.
• Apoyar en la auditoría interna y externa de calidad, contribuyendo a la mejora continua de los procesos.
• Asistir en la formación y capacitación de personal en temas relacionados con la calidad y sus derivados.
• Realizar controles en línea de producción para verificar el cumplimiento de los procedimientos de calidad.
• Aplicar metodologías de muestreo y pruebas de calidad en los envases, etiquetas y materiales de empaque.
• Verificar la correcta impresión de códigos de lote y demás identificaciones en los empaques.
• Gestionar registros de inspección y documentación de calidad conforme a los protocolos establecidos.
• Identificar no conformidades y colaborar con los equipos de producción para su resolución.
• Asegurar el cumplimiento de normativas de inocuidad alimentaria (BPM,HACCP, BRCGS, IFS, FSSC 22000 u otras aplicables).
Participar en auditorías internas y externas relacionadas con calidad e inocuidad del empaque.
Proponer mejoras en los procesos de control de calidad.
REQUISITOS ACADÉMICOS Y EXPERIENCIA.
• Técnico o profesional en Control de Calidad, Tecnología en Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Química, o carreras afines.
• Mínimo 2 años en control de calidad en la industria de alimentos o packaging para alimentos.
CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS
• Normas de calidad e inocuidad alimentaria (BPM, HACCP, ISO 22000, BRCGS, IFS).
• Procesos de envasado y materiales de packaging.
• Métodos de inspección y muestreo.
• Manejo de equipos de medición y pruebas de calidad.
• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
REQUISITOS DE FORMACIÓN, HABILIDADES PRÁCTICAS
• Conocimientos técnicos en procesos productivos, insumos secos, control de calidad e higiene industrial.
• Manejo básico de sistemas computacionales.
• Conocimientos de Normas de calidad e inocuidad.
• Orden e higiene del área.
• Atención al detalle y orientación a la calidad.
• Capacidad de análisis y resolución de problemas.
• Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
• Organización y cumplimiento de procedimientos.
