Jefe/a de Calidad

Importante empresa de la industria alimentaria busca incorporar a su equipo a un/a Jefe/a de Calidad para liderar la gestión de calidad, inocuidad e higiene industrial en su planta productiva, ubicada en la zona sur de la Región Metropolitana.
Tu misión:
Implementar y administrar el sistema de gestión de calidad e inocuidad de la planta, asegurando el cumplimiento de los estándares exigidos por la normativa vigente, los organismos fiscalizadores y la compañía, con un fuerte foco en la mejora continua.
Principales desafíos:
• Liderar al equipo de Higiene Industrial, planificando y optimizando los programas de limpieza y sanitización de la planta y sus equipos.
• Definir, actualizar y controlar los procedimientos operacionales estandarizados de saneamiento (SSOP).
• Coordinar los monitoreos microbiológicos post aseo y desinfección, y hacer seguimiento a los KPI de resultados.
• Planificar y dirigir el programa de auditorías e inspecciones internas.
• Administrar el sistema de evaluación de proveedores, en especial de químicos e insumos de aseo industrial.
• Gestionar el servicio de control de plagas, los reclamos y el tratamiento de no conformidades.
• Capacitar al personal de planta en higiene industrial e inocuidad.
• Participar en los comités de inocuidad y del sistema de gestión integrado, y relacionarse con organismos fiscalizadores como la SEREMI de Salud.
• Gestionar el presupuesto asociado al área.
Requisitos:
• Título profesional universitario en Ingeniería en Alimentos, Agroindustria, Química o carreras afines a calidad.
• Más de 3 años de experiencia en cargos similares en la industria de alimentos.
• Experiencia liderando equipos.
• Excluyente: conocimiento y aplicación de HACCP.
• Excluyente: conocimiento de la norma FSSC 22000.
• Excluyente: formación y experiencia como auditor/a interno/a.
• Dominio de BPM, SOP/SSOP, Reglamento Sanitario de los Alimentos, manejo de alergenos y evaluación de riesgos alimentarios.
• Conocimientos en Food Fraud y Food Defense.
• Experiencia en limpieza y sanitización en planta de alimentos, control de plagas y gestión de no conformidades.
• Manejo de herramientas de resolución de problemas y redacción de informes técnicos.
Deseable
• Conocimientos en ISO 22000, ISO 14001 e ISO 45001.
• Conocimientos en metrología.
• Ingles intermedio.
Buscamos a alguien con:
Liderazgo y capacidad para desarrollar a su equipo, visión estratégica, rigurosidad técnica, orientación a resultados, capacidad de análisis y toma de decisiones, buena comunicación y gusto por el trabajo colaborativo
Ofrecemos:
• Incorporación a una empresa solida del sector alimentario.
• Rol clave en la calidad e inocuidad de la operación, con autonomía y equipo a cargo.
Inclusión:
Contamos con una Política de Diversidad e Inclusión y promovemos procesos de selección basados en el mérito, sin discriminación. Si tienes alguna discapacidad o requieres un ajuste para participar en el proceso, indícalo en tu postulación y lo coordinaremos contigo.