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Jefe de turno para restaurante Mall Plaza Egaña

Grupo Cadaqués

Ñuñoa, R.Metropolitana A convenir contrato indefinido Jornada de 42 horas semanales Hace 1 día
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Descripción del Puesto

Restaurante ubicado en el Mall Plaza Egaña, se encuentra buscando Jefe de turno, quien tendrá como objetivo principal cuidar el correcto funcionamiento del servicio de garzones.
Principales funciones:
Realizar la apertura del local, verificando el correcto funcionamiento de equipos y maquinarias, así como el orden y limpieza de las instalaciones.
Supervisar y controlar el inventario de cocina, barra y bodega, asegurando que todo esté en orden y disponible para el servicio.
Contribuir con el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la atención durante el turno.
Nuestro candidato/a ideal:
Título profesional o técnico en administración hotelera, gastronomía, administración de empresas, o carrera afín.
Experiencia previa de 2 años en gestión de equipos y supervisión de operaciones en restaurantes o establecimientos similares.
Manejo de Office
Disponibilidad (Jornadas rotativas de 6×1. Rotativo de apertura y cierre)
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Requisitos

  • Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
  • años de experiencia
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