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Operario/a de Producción Procesos de Mezclado/ Dosificación o Pasteurización
Rubro alimentos | San Bernardo
¿Tienes experiencia en procesos de mezclado, dosificación o producción de alimentos?
¿Te gustaría incorporarte a una importante empresa del rubro alimenticio?
¡Esta oportunidad es para ti!
Tu principal desafío
Ejecutarás la preparación, dosificación y monitoreo de mezclas durante el proceso productivo, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria, trazabilidad y continuidad operacional.
¿Qué harás en este cargo?
Prepararás y dosificarás mezclas de acuerdo con las fórmulas y especificaciones establecidas.
Verificarás la identificación, calidad y estado de los insumos antes de utilizarlos.
Monitorearás parámetros operacionales como temperatura, presión y nivel durante los procesos de pasteurización y enfriamiento.
Registrarás controles operacionales, consumos de insumos y resultados del proceso.
Detectarás y reportarás desviaciones en las mezclas, materias primas o parámetros del producto.
Coordinarás ajustes y requerimientos operacionales con sala de control, bodega y otras áreas productivas.
Realizarás controles básicos de calidad en línea, verificando las características físicas, químicas y sensoriales del producto.
Cumplirás con las normas de higiene, BPM, seguridad e inocuidad alimentaria.
¿Qué buscamos?
Conocimientos en formulaciones, dosificación y manejo de materias primas.
Conocimientos en calidad, inocuidad alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Deseable experiencia en industrias de alimentos, consumo masivo, lácteos o productos perecibles.
Buscamos personas responsables, comprometidas con la calidad y capaces de seguir fórmulas, procedimientos y parámetros productivos con precisión.
Beneficios
Almuerzo entregado por la empresa.
Buses de acercamiento.
Experiencia en una importante empresa del rubro alimenticio.
Contratos mensuales desde el primer mes.
Participación en procesos productivos clave dentro de una operación industrial.
Postulación
¿Te interesa asumir este desafío o conoces a alguien que cumpla con el perfil?
Postula enviando tu CV actualizado y forma parte de este proceso de selección.
