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IMPORTANTE HOTEL UBICADO EN IQUIQUE ESTA EN BUSQUEDA DE AYUDANTE DE COCINA PARA IMPORTANTE EVENTO DE ESTE 25 DE SEPTIEMBRE
Workforce LATAM se encuentra en búsqueda de Ayudantes de Cocina con experiencia en mise en place, para desempeñarse en diversas operaciones hoteleras y eventos en IQUIQUE
Objetivo del Cargo:
Brindar apoyo en la preparación de alimentos, realizando correctamente la mise en place y colaborando en el correcto funcionamiento del área de cocina, cumpliendo con estándares de calidad, higiene y presentación.
Horarios por turnos Rotativos AM y PM
Los horarios pueden variar según requerimientos operacionales y eventos.
Funciones Principales:
• Apoyo en preparación de alimentos fríos y calientes.
• Realización de mise en place: corte, porcionado y preparación de insumos.
• Mantención del orden y limpieza de estaciones de trabajo y áreas comunes.
• Apoyo en eventos, banquetes y operaciones especiales.
• Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Organización y recepción de insumos cuando sea requerido.
Requisitos:
• Estar Cursando 2do año de carrera gastronomía o tecnico en gastronomía
manejo de BPM y cortes profesionales
* experiencia en montaje
• Disponibilidad para trabajar semanas y fines de semana y turnos rotativos. segun los requerimientos de los hoteles
• Responsabilidad, orden y trabajo en equipo.
Renta:
• Desde $26.000 líquidos diarios, según turno, evento y requerimientos operacionales.
Modalidad de Trabajo:
• Entrevista laboral para evaluación de experiencia y perfil.
• Ingreso a grupo de WhatsApp donde se publican los turnos disponibles.
• Postulación libre a turnos según disponibilidad.
• Todos los turnos se realizan bajo contrato formal.
