Descripción del Puesto
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Ficha: descripción del empleo
OFERTA LABORAL – MAESTRO DE COCINA IQUIQUE EVENTOS A PARTIR DEL 25 DE SEPTIEMBRE
Workforce LATAM se encuentra en búsqueda de Maestros de Cocina con experiencia en mise en place, para desempeñarse en diversas operaciones hoteleras y eventos en IQUIQUE
Objetivo del Cargo:
Brindar apoyo en la preparación de alimentos, realizando correctamente la mise en place y colaborando en el correcto funcionamiento del área de cocina, cumpliendo con estándares de calidad, higiene y presentación.
Horarios por turnos Rotativos AM y PM
Los horarios pueden variar según requerimientos operacionales y eventos.
Funciones Principales:
• Apoyo en preparación de alimentos fríos y calientes.
• Realización de mise en place: corte, porcionado y preparación de insumos.
• Mantención del orden y limpieza de estaciones de trabajo y áreas comunes.
• Apoyo en eventos, banquetes y operaciones especiales.
• Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Organización y recepción de insumos cuando sea requerido.
Requisitos:
Minimo 1 año de experiencia en el cargo
titulado de gastronomia carrera profesional o tecnico( no excluyente)
exp en montaje y trabajo en el area de produccion mas de 500 pax
Renta:
• Desde $28.000 líquidos diarios, según turno, evento y requerimientos operacionales.
Modalidad de Trabajo:
• Entrevista laboral para evaluación de experiencia y perfil.
• Ingreso a grupo de WhatsApp donde se publican los turnos disponibles.
• Postulación libre a turnos según disponibilidad.
• Todos los turnos se realizan bajo contrato formal.
Requisitos
- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- Menos de 1 año de experiencia